Mau Bisnis Kue Kering saat Momen Lebaran? Ini Pilihan Ide yang Bisa Dicoba

Murianews, Kudus – Momen lebaran atau hari raya Idulfitri sebentar lagi tiba. Pada momen tahunan ini, banyak orang yang mencoba mendapatkan rezeki dengan membuka usaha. Bisnis pakaian dan busana muslim adalah pilihan utama. Selain itu, ada juga yang memilih membikin usaha kue kering di momen lebaran. Peluang usaha kue kering saat lebaran ini masih sangat potensial. Pasalnya, hampir semua rumah tangga selalu menyediakan aneka makanan untuk suguhan tamu atau saudara yang datang atau dibagikan pada orang lain. Baca juga: Modifikasi Pakaian Lama dengan Teknik Sashiko untuk Lebaran, Tak Perlu Beli Baru Namun, agar bisnis kue kering lebaran tetap kompetitif di tengah ketatnya persaingan di subsektor kuliner, Anda harus memberikan ide-ide segar pada kue kering yang akan kita jalani. Nah, berikut ide yang bisa dicoba, dilansir dari laman Kemenparekraf, Senin (10/4/2023). Inovasi Kue Kering Khas Nusantara Perlu diingat, salah satu kunci bertahan di bisnis sektor kuliner adalah inovasi. Kalau biasanya kue kering lebaran identik dengan kue yang itu-itu saja, seperti putri salju, nastar, kastengel, hingga kue lidah kucing. Anda bisa berikan pilihan lain pada kue kering lebaran kreasi kita sendiri. Ide bisnis kue kering lebaran yang cukup menarik dicoba adalah kreasi kue khas nusantara. Seperti yang kita tahu, Indonesia memilih beragam kue khas dari setiap daerah. Hal ini bisa menjadi peluang bisnis kuliner yang menjanjikan. Misalnya, kembang goyang khas Betawi, kue sagon khas Yogyakarta, kue blinjo khas Surabaya, kue bangkit khas Riau, putu cangkir khas Makassar, atau grubi khas Wonosobo. Semua kue khas nusantara tersebut bisa kita jadikan ide bisnis kue kering lebaran yang menguntungkan. Biar lebih menarik, Anda bisa mengkreasikan kue-kue kering khas nusantara agar terlihat lebih kekinian. Sehingga menarik perhatian calon konsumen untuk membeli kue kering kreasi kita. Contohnya kreasi kue bangkit khas Riau. Kue ini identik dengan bentuk bunga dan daun, kita bisa berkreasi dengan bentuk lainnya. Misal berbentuk bintang atau hewan, sehingga menarik perhatian para ibu rumah tangga yang mencari kue kering untuk keluarga, khususnya anak-anak. Atau bisa juga kreasi kue kering lebaran yang terinspirasi dari kue putu cangkir khas Makassar. Biasanya, putu cangkir terbuat dari beras ketan putih, agar lebih menarik Anda bisa menggantinya jadi beras ketan hitam. Selain itu, kita juga bisa berkreasi pada isian dan bentuk cetakan dari putu cangkir. Kreasi Hamper Kue Kering Lebaran Setelah menentukan kue kering lebaran yang akan diproduksi. Selanjutnya Anda harus memikirkan kemasan dan cara penjualannya. Sekadar tip, daripada menjualnya per toples, akan lebih baik kalau dikemas dalam paket hamper kue kering lebaran khas nusantara. Secara tak langsung, satu paket hamper lebaran berisi kue khas nusantara terlihat lebih menarik, dibandingkan hanya menjualnya per toples. Ditambah lagi, jika kita membuat hiasan atau kemasan hamper yang menarik, seperti dalam kemasan rotan, kotak kayu, atau besek yang estetik. Nilai jual produk kue kering pun jadi makin tinggi. Terakhir, kita juga harus memikirkan strategi pemasaran. Paling mudah dengan memasarkan ke tetangga terdekat terlebih dulu. Namun kalau mau pasar yang lebih luas bisa melalui media sosial maupun jualan di marketplace. Baik itu dengan menggunakan sistem pre-order maupun ready stock. Selamat mencoba!