Mie Tek-Tek Viral di Kudus, Masak Pakai Arang Rasanya Sakjose!
Anggara Jiwandhana
Minggu, 4 Februari 2024 16:29:00
Apresiasi Pembaca
Kirimkan apresiasi Anda untuk mendukung jurnalisme bersih dan profesional Murianews.com
Syarat dan Ketentuan
Definisi Apresiasi Pembaca adalah fitur dukungan dari pembaca kepada Murianews.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
Murianews.com tidak berkewajiban memberikan balasan atas kontribusi, namun kami menghargai setiap dukungan yang diberikan.
Murianews, Kudus – Petualangan menjelajah kuliner unik dan enak Mas Adi Kribow dan Tim Sakjose, terus berlanjut. Kali ini, Adi Kribow dan tim menemukan sebuah warung Mie Tek-Tek yang viral di Desa Tanjungkarang, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah.
Bagaimana tidak viral, belum melayani pelanggan saja, warung ini sudah diantre warga. Mereka sengaja datang lebih pagi untuk mencicipi kuliner Mie Tek-Tek ini. Warung Mie Tek-Tek ini bernama Mie Tek-Tek Kak San.
Lokasinya tidak jauh dari lapangan sepak bola Tanjungkarang. Yakni masih di sekitar kawasan Lentog Tanjung.
Yang menjadi ciri khas dari mie ini adalah cara membuatnya masih menggunakan arang kayu. Terbayang kan, bagaimana aroma khas dari penganan-penganan yang dimasak dengan menggunakan api arang ini.
Aroma smoky dari arang bercampur dengan sensasi lezatnya bau mie tek-tek ini akan membuat siapapun ngiler dan tentunya bercitarasa Sakjose Tenan!
Mie dengan tekstur lembutnya juga juara. Paket lengkap buat kamu yang sedang mencari kehangatan di malam hari. Namun kamu harus untuk antre ya guys.
Pedagang mie tek-tek Muhammad Aksan mengatakan, mereka punya resep khusus untuk menambah citarasa masakan mereka.
”Kami juga ada resep khusus yang bumbunya kami buat sendiri,” katanya.
Mie tek-tek ini, dilengkapi dengan sate ayam dan kulit ayam dengan rasa cenderung manis. Keduanya cocok disantap bersama mie tek-tek goreng maupun mi tek-tek nyemeknya.Satu porsi mie dan dua sate itu dibanderol dengan harga Rp 12 ribu.
Pelanggan juga dapat memesan menu lainnya seperti nasi goreng dan nasi rawut.
Bagi kamu yang masih penasaran dengan kuliner satu ini, berikut reportase lengkap dari Tim Sakjose Murianews.com.
