Menjajal Pisang Nugget Sharmee, Rasanya Legit dan Krispi
Vega Ma'arijil Ula
Jumat, 1 Maret 2024 19:30:00
Apresiasi Pembaca
Kirimkan apresiasi Anda untuk mendukung jurnalisme bersih dan profesional Murianews.com
Syarat dan Ketentuan
Definisi Apresiasi Pembaca adalah fitur dukungan dari pembaca kepada Murianews.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
Murianews.com tidak berkewajiban memberikan balasan atas kontribusi, namun kami menghargai setiap dukungan yang diberikan.
Murianews, Kudus – Pisang nugget, salah satu camilan yang cocok dinikmati sambil ngeteh atau ngopi. Selain rasa original, ada beberapa rasa yang cukup menarik untuk dicoba.
Kudapan ini salah satunya dapat dibeli di Pisang Nugget Sharmee Jalan Mejobo Nomor 43, Mlati Norowito, Kecamatan Kota, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah.
Camilan yang dijajakan di kedai ini cukup dikenal. Pisang nugget bikinan kedai ini terkenal dengan tekstur luaran pisangnya yang krispi, tapi juga empuk.
Ada beberapa pilihan saus strawberry, coklat, blueberry, tiramisu, caramel, cheese, greentea, taro, avicado, cappucino, lemon. Serta saus premium chococrunchy, alpenliebe, dan hazelnut.
Belum lagi, taburan topping yang beragam, seperti milo, kacang tanah, kacang almond, chocochips, rainbowchips, koko krunch, orecrums, oreo, dan kecu. Perpaduannya yang legit nan krispi akan menggugah selera dan bikin ketagihan.
”Dalam sehari bisa menghabiskan sekitar 60-100 porsi. Yang paling jadi favorit pisang nugget sharmee yang rainbow lima topping,” terangnya, Owner Pisang Nugget Sharmee, Hardianti Hamzah pada Murianews.com, Jumat (1/3/2024).
Hardianti Hamzah mengungkapkan, semua jenis pisang dapat diolah menjadi pisang nugget. Prosesnya, dimulai dengan mengukus pisang tersebut.
”Semua jenis pisang bisa digunakan untuk membuat pisang nugget ini. Pisang tersebut dikukus terlebih dahulu,” katanya.
Setelah dikukus, pisang dihaluskan dan dicampur dengan tepung dan telur. Kemudian, pisang tersebut digoreng. Proses mengukus ini membutuhkan waktu satu jam untuk porsi 25 kotak. Tiap-tiap kotak berisi enam hingga sepuluh pisang.
”Kalau membuat porsi sedikit mungkin bisa lebih cepat. Namun karena kami produksi banyak jadi membutuhkan waktu lebih lama untuk mengukus,” sambungnya.
Hardianti Hamzah mengungkapkan untuk membuat pisang nagget 100 porsi, ia membutuhkan waktu sekitar enam jam. Proses itu dimulai dari memilah pisang, sampai membaluri pisang nugget dengan varian rasa yang dimiliki.
Salah satu pelanggan Pisang Nugget Sharmee, Ika mengaku tertarik mencoba beberapa varian rasa atau topping dari pisang nugget yang ditawarkan. Ia pun memilih beberapa varian untuk dibeli.
”Ya saya suka itu topingnya beragam. Soal rasa juga pas. Manisnya tidak terlalu manis,” imbuhnya.
Editor: Zulkifli Fahmi
