Sabtu, 22 November 2025


MURIANEWS, Kudus – Saat belanja sayuran sebaiknya jangan asal beli begitu saja. Tetapi cari sayuran yang bebas dari pestisida.

Saat belanja sayuran, biasanya akan memilih yang tampak segar, dan bersih. Hal ini wajar, namun penting untuk memastikan sayuran itu tidak ada kandungan pestisidanya.

Melansir dari Kompas.com, biasanya sayur yang sehat tumbuh tanpa imbuhan pestisida. Pestisida berasal dari kata pest yang berarti hama dan cide yang berarti membunuh.

Baca juga: Ketahui Sayuran yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Berlebihan Para Penderita Diabetes

Jika diartikan pestisida adalah zat kimia untuk membunuh hama. Biasanya pestisida diperuntukkan menghindari membunuh hama saat masa pertumbuhan tanaman.

Namun pestisida adalah senyawa berbahaya untuk tubuh manusia. Jika residu pestisida mengendap di dalam tubuh dalam jangka waktu lama akan memicu berbagai gangguan kesehatan.

Umumnya kualitas sayuran bebas pestisida lebih bagus dan tahan lama saat disimpan. Sebelum membeli sayur, penting untuk mengetahui cara membedakan sayur yang pakai pestisida di pasaran.
Untuk mengetahui sayur bebas atau tidaknya dari pestisida dapat dilihat dari kondisi fisik daun dan batang sayur.”Sayur yang pakai pestisida biasanya bagus-bagus. Gak ada bagian yang berlubang sama sekali, terlihat cantik, dan warnanya benar-benar hijau,” jelas Manager Operasional dan Farm Enatura Disyacitta Nariswari.Sementara itu, sayuran bebas pestisida akan berukuran normal, berwarna hijau yang biasa saja. Kemudian, ada beberapa bagian daun yang berlubang karena hama.  Penulis: Loeby Galih WitantraEditor: Dani AgusSumber: Kompas.com

Baca Juga

Komentar

Kuliner Terkini

Terpopuler