Ini Resep Makanan yang Bisa Dikombinasikan dengan Cabai Jalapeno, yuk Coba!

Murianews, Kudus – Ada beragam jenis cabai yang biasa dikonsumsi orang. Masing-masing cabai ini punya tingkat kepedasan yang beragam, dari yang biasa hingga pedasnya minta ampun. Salah satu jenis cabai yang punya rasa pedas adalah cabai jalapeno (jalapeños) yang punya nama latin Capsicum annuum. Melansir dari Wikipedia, cabai ini berasal dari Meksiko. Nama Jalapeno ini diambil dari nama Xalapa, ibu kota Veracruz, Meksiko. Cabai ini memiliki rasa pedas yang kuat menggigit. Karena itu biasanya dijual dalam bentuk acar dalam kemasan botol kaca. Tiriskan cabai hingga agak kering lalu cincang kasar. Cabai jenis ini memiliki tingkat kepedasan 2.500 - 8.000 Skala Scoville. Baca juga: Mau Bikin Ikan Bakar Seenak di Restoran? Coba Pakai Resep Ini Rasa pedasnya yang khas membuat jenis cabai ini bisa kamu kombinasikan dengan banyak varian menu. Ingin tahu apa saja menu sajian atau camilan yang bisa kamu olah menggunakan tambahan cabai jalapeno? Berikut rekomendasinya, dilansir dari Halodoc, Kamis (26/1/2023): 1. Jalapeno chicken casserole Resep pertama adalah olahan jalapeno chicken casserole, olahan ayam dan cabai jalapeno yang rasanya pedas dan gurih. Sungguh menjadi kombinasi rasa yang begitu memanjakan lidah. Bahan untuk membuatnya yaitu:

• 450 gram dada ayam tanpa tulang dan kulit.
• Bawang putih bubuk.
• Krim keju.
• Cabai jalapeno segar
• Keju cheddar.

Kemudian, cara membuatnya yaitu:

• Bumbui daging dada ayam dengan bawang putih bubuk, tempatkan pada wadah.
• Berikan krim keju pada bagian atasnya, lalu tambah dengan irisan cabai jalapeno.
• Lalu, taburi dengan keju cheddar parut.
• Panggang hingga matang.

Kamu juga bisa menambahkan irisan sosis sebagai topping untuk meningkatkan cita rasanya. 2. Crispy deep fried jalapeno Kemudian, ada lagi crispy deep fried jalapeno, yaitu cabai jalapeno yang digoreng crispy dengan isian krim keju. Bahan yang kamu butuhkan antara lain:

• Cabai jalapeno.
• Krim keju.
• Adonan tepung krispi.

Lalu, cara membuatnya bisa seperti langkah berikut ini.

• Iris cabai secara horizontal, lalu buang bagian isinya.
• Potong-potong cabai sesuai dengan selera.
• Berikan isian krim keju pada bagian dalamnya.
• Balur dengan adonan krispi, dan goreng hingga kecoklatan.
• Angkat, lalu tiriskan.

Cabai jalapeno goreng krispi siap untuk kamu nikmati sebagai menu camilan sore hari yang lezat atau teman makan nasi. 3. Sausage and cream cheese jalapeno Ingin olahan jalapeno yang berbeda dari biasanya? Coba ikuti resep sosis dan krim keju dalam cabai pedas ini, yuk! Berikut bahan yang kamu butuhkan:

• Cabai jalapeno.
• Krim keju.
• Sosis cincang.

Kemudian, cara membuatnya yaitu:

• Iris cabai memanjang, lalu hilangkan bijinya.
• Berikan krim keju.
• Tambahkan sosis cincang.
• Panggang hingga matang.

Rasanya lezat sekali, dan pastinya membuat kamu ingin mencoba membuatnya lagi. 4. Acar cabai jalapeno Membuat acar dengan rasa pedas dan segar? Cabai jalapeno jawabannya. Siapkan saja air perasan jeruk nipis, air, garam, dan gula, tentu dengan tambahan cabai jalapeno, ya! Lalu, kamu tinggal membuat acar dari cabai pedas ini sama seperti membuat cabai pada umumnya. 5. Jalapeno popper dip Terakhir, ada resep jalapeno popper dip, saus cocol yang rasanya pedas dan pastinya lezat. Mungkin, semula kamu akan mengira ini adalah saus cocol keju. Padahal, ini merupakan saus dari cabai pedas ini. Saus cocol ini adalah gabungan dari cabai, krim asam, krim keju, dan bacon. Itu tadi beberapa resep hidangan yang bisa kamu kombinasikan dengan cabai jalapeno. Sebaiknya, kamu tidak berlebihan dalam mengonsumsi cabai ini, ya. Segera periksa ke rumah sakit terdekat jika merasakan ada keluhan yang tidak biasa pada saluran pencernaan.     Penulis: Dani Agus Editor: Dani Agus Sumber: halodoc.com