Minuman dari Labu di Kudus Ini Diklaim Cocok bagi Penderita Sakit Mag

Murianews, Kudus – Produsen olahan labu di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, Elbina tak hanya membuat produk kue. Kini, usaha yang dimiliki Nurhayati itu juga membuat produk minuman dari olahan labu.

Produk itu diklaimnya cocok dikonsumsi bagi penderita sakit mag. Sebab, labu memiliki kandungan antioksidan dan kaya manfaat, salah satunya beta karoten.

’’Pembeli yang datang ke sini bilang merasa cocok meski punya penyakit magh. Keistimewaan labu celup ini kaya akan rempah dan baunya wangi,’’ katanya, beberapa waktu lalu.

Produk minuman dari olahan labu itu diberi nama labu celup. Layaknya teh celup, minuman ini cukup diseduh.

Wanita asal Desa Bulungcangkring, Kecamatan Jekulo, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah itu mengungkapkan labu celup muncul dari rasa penasarannya.

Mulanya, ia ingin mencoba mengolah labu dalam bentuk minuman untuk memberikan pilihan bagi konsumennya. Ia kemudian mulai membuat produk itu pada Maret 2024.

’’Saya coba memfasilitasi konsumen agar bisa menikmati labu dengan cara yang lebih simple. Salah satunya dengan mengkonsep menjadi minuman. Kalau produknya hanya itu-itu saja konsumen pasti jenuh. Sehingga saya harus sering berinovasi agar konsumen juga punya banyak pilihan,’’ terangnya.

Setelah labu celup diproduksi, ternyata mendapatkan respons positif dari konsumennya. Dalam sebulan, produk labu celup buatannya laku 100 pcs. Penjualan tak hanya mencakup Kudus saja, bahkan sampai ke Semarang, Jakarta, dan daerah lain di Pulau Jawa.

’’Harapannya semoga produk labu celup semakin laku dan tentunya saya bisa terus berinovasi,’’ imbuhnya.

Per kemasan labu celup berukuran 60 gram itu, ia menjualnya dengan harga Rp 20 ribu. Satu kemasannya berisi sepuluh kantong yang kemasannya mirip teh celup.

’’Kami pastikan aman karena sudah ada NIB, PIRT, dan sertifikasi halalnya,’’ terangnya.

Editor: Zulkifli Fahmi