Salt Bae bahkan secara pribadi ikut merawat dan memijat sapi untuk memastikan kualitas daging yang dihasilkan.
Murianews, Kudus – Nama Nusret Gokce, mungkin tidak akan banyak yang mengenal. Padahal nama itu adalah nama asli dari Salt Bae, juru masak Turki yang terkenal seantero dunia.
Nusret Gokce memang merupakan nama asli dari Salt Bae yang terkenal. Namanya terkenal di berbagai platform digital. Restaurannya juga menjadi salah satu restauran terkenal di dunia.
Dengan nama Salt Bae, akhirnya Nusret Gokce kini menjadi salah satu selebritas dunia. Teknik memasaknya yang unik dan menarik, membuatnya memiliki sebuah karakter khas sebagai koki lain daripada yang lain.
Dilansir dari therichest.com, berikut fakta-fakta menarik dari seorang Nusret Gokce atau Salt Bae yang terkenal:
Awal Karir sebagai Pencuci Piring
Salt Bae memulai karirnya sebagai pencuci piring di restoran lokal di Turki. Dia kemudian belajar memasak dan akhirnya menjadi koki profesional yang terkenal.
Jaringan Restoran yang Sukses
Sejak menekuni dunia kuliner dan menjadi koki terkenal, Salt Bae akhirnya berhasil mendirikan sejumlah restauran. Jaringan Restauran Salt Bae saat ini memiliki enam restoran di Turki dan satu di Uni Emirat Arab.
Nama Restorannya adalah Nusr-Et Salt Bae, yang saat ini sangat populer di kalangan pecinta steak. Banyak selebritas terkenal di dunia yang sudah mencicipi menu steak di restaurannya.
Sambut pelanggan...
Menyambut Pelanggan Secara Pribadi
Salt Bae dikenal karena keramahannya, dengan sering menyapa pelanggan dan melayani mereka secara pribadi di restorannya. Hal ini menjadi salah satu ciri khasnya yang membuat pelanggannya merasa dihargai.
Pelanggan Terkenal
Leonardo DiCaprio adalah salah satu pelanggan terkenal Salt Bae. Aktor Hollywood ini diketahui sangat mengapresiasi makanan di Nusr-Et.
Beberapa tokoh terkenal lainnya juga pernah mencicipi masakan di restauran Nusr-Et. Termasuk Lionel Messi, Neymar, dan bintang-bintang Hollywood atau selebritis dunia lainnya.
Keluarga Besar
Salt Bae memiliki sembilan anak dan sangat menghargai keluarga.
Arti Nama Restoran
Nama restoran Salt Bae, Nusr-Et, berarti "kemenangan" dan "daging" dalam bahasa Turki. Penamaan ini tidak lepas dari spesialisi Salt Bae di bidang masakan daging.
Masa Kecil yang Sulit
Salt Bae lahir dalam keluarga miskin dan mulai bekerja sejak usia 14 tahun. Bahkan Salt Bae tidak memiliki kesempatan untuk bersekolah secara formal karena keterbatasan biaya keluargannya.
Restoran Pertama Salt Bae dibuka di Istanbul
Salt Bae dalam kariernya yang cemerlang berhasil membuka restoran pertamanya di Istanbul. Saat itu Salt Bae berusia 27 tahun, dan mulai merintis kesuksesan.
Visa Amerika Serikat...
Ditolak Visa Amerika Serikat
Salt Bae ditolak visa Amerika Serikat lima kali sebelum akhirnya mendapatkan kesempatan untuk mengunjungi negara tersebut.
Membuka Restoran di New York dan London
Salt Bae yang sudah mereguk sukses di bisnis Restauran, masih terus mengembangkan jaringan bisnisya. Rencana paling gres, Salt Bae berencana membuka restoran di New York dan London.
Merawat Ternak
Sebagai koki yang berspesialisasi pada menu Steak, Salt Bae menyiapkan daging yang akan diolahnya secara khusus. Bahkan Salt Bae diketahui memiliki peternakan sapi sendiri, untuk memasok daging pada restauran-restauranya
Salt Bae bahkan secara pribadi ikut merawat dan memijat sapi untuk memastikan kualitas daging yang dihasilkan.
Aksi Menuang Garam yang ikonik
Gerakan Salt Bae saat menumpahkan garam ke atas masakannya telah menjadi ikon dirinya yang terkenal. Dengan tangan menekuk, garam yang dijatuhkannya melewati lengan sebelum jatuh ke masakan, menjadi ciri khasnya.
