Murianews, Kudus – Kuliner bernama soto dan ayam geprek pastinya sudah tak asing lagi bagi masyarakat Kudus dan sekitarnya. Dua kuliner ini, juga banyak ditemukan pada banyak kedai makanan di berbagai sudut Kota Kretek.

Namun, pernahkah kalian mencoba makanan soto yang dipadu dengan ayam geprek? Nah, di Kudus ada salah satu warung atau kedai makan yang menjual varian makanan soprek (soto geprek).

Warung ayam geprek ’Uenak Kene’ namanya. Lokasinya berada di Kelurahan Mlati Norowito Gang 1, Kecamatan Kota, Kudus, Jawa Tengah. Tempat kuliner ini mungkin menjadi satu-satunya warung yang memiliki menu perpaduan soto dan ayam geprek atau soprek dalam satu sajian.

Soprek disajikan dalam semangkuk nasi dengan kuah soto yang diatasnya terdapat toping ayam geprek yang menggungah selera. Bagi pecinta pedas, soprek ini bisa menjadi salah satu pilihan makanan untuk pencinta kuliner saat siang ataupun sore hari.

Terlebih, rasa pedas dalam soprek yang menggunakan cabe setan asli menyediakan level hingga level 35 yang bisa membuat pecinta kuliner bisa banyak berkeringat saat menikmatinya.

Hindun, pemilik warung soprek mengatakan, memang soprek sengaja diciptakan untuk membuat menu makanan antimainstream yang memadukan soto khas Kudus dan ayam geprek yang saat ini menjadi favorit warga berbagai kalangan.

”Soprek menggunakan kuah soto yang relatif hampir sama dengan soto ayam. Tapi di sini soprek kuahnya itu cenderung ke bening tidak terlalu kental,” katanya.

Di warung Mpok Hindun ini soprek bisa dinikmati tanpa menguras banyak isi kantong. Pasalnya, soprek dibandrol dengan harga yang sangat bersahabat, cukup dengan Rp 12 ribu sudah bisa menikmati lezatnya soprek.

Warung ayam geprek milik Mpok Hindun ini buka hingga malam hari. Selain soprek, di warung ini juga menyediakan pilihan menu lain. Seperti ayam geprek, asem daging, capcay hingga steak ayam.

”Kami buka mulai pukul 10.00 sampai 20.00 WIB. Silahkan datang mencoba soprek atau bisa memilih menu lain yang kami sediakan,” ucapnya.

Nah, bagi kamu yang masih penasaran bisa lihat video reviewnya di YouTube Murianews.TV dalam Program Sak Jose.

Editor: Dani Agus