Soto Klethuk Blora, Kuliner Legend yang Dipesan Jokowi

Murianews, Kudus – Siapa bilang kuliner khas di Kabupaten Blora, Jawa Tengah, hanya sate saja. Kamu perlu kenalan dengan Soto Klethuk yang juga menjadi penganan khas wilayah ini.

Soto ini sekilas sama seperti soto pada umumnya. Berkuah pekat kaya akan rempah dan memiliki kondimen seperti bihun, tauge, sayuran hijau hingga ayam ataupun sapi. Namun yang membedakan, soto ini punya kondimen tambahan yakni klethuk.

Klethuk berasal dari tumbukan ketela, kemudian dipotong kecil-kecil berbentuk dadu dan digoreng kering. Rasanya cenderung gurih. Klethuk inilah yang kemudian ditambahkan dalam soto. Sehingga ketika dimakan, soto ini berbunyi klethuk-klethuk.

Yang paling terkenal adalah Soto Klethuk Pak Galo yang saat ini dipegang oleh generasi keduanya. Seporsi soto di sini dibanderol dengan harga Rp 13 ribu hingga 15 ribu. Porsinya banyak namun pas untuk perut orang Indonesia pada umumnya.

Yang menarik lagi, pengelola warung saat ini bilang jika orang nomor satu di Indonesia yakni Presiden Joko Widodo alias Jokowi sempat memesan soto ini ketika ia meresmikan bendungan di Blora. Sederet nama Menterinya hingga Wakapolri Komjen Pol Agus Andrianto juga sempat mampir ke sini.

Itu terbukti dari sejumlah foto pejabat dan artis yang pernah makan di sini.

Tim Sakjose Murianews.com pun berkunjung baru-baru ini. Mas Adi Kribow mencicipi langsung soto tersebut dan merasakan segarnya kuliner ini. Dia memberi kuliner ini dengan label Sakjose dan sueger tenan.

Bagi kamu yang ingin mencoba kuliner ini, kamu bisa berkunjung langsung ke gerai mereka. Warung mereka juga telah sesuai dengan google maps yang ada.