Resep 16 Januari 2025
Sayur Lompong: Hidangan Tradisional Khas Jawa dengan Sejarah Unik
Sayur lompong adalah masakan tradisional khas Jawa yang menggunakan batang daun talas atau keladi sebagai bahan utamanya. Lompong, sebutan lokal untuk batang talas, telah lama menjadi bagian dari kuliner Nusantara.
Info Lain 11 Januari 2025
Kebab, Hidangan Ikonik Timur Tengah dengan Ragam Variasi
Kebab adalah hidangan terkenal yang berasal dari Timur Tengah atau Asia Tengah. Makanan ini biasanya terdiri dari potongan kecil daging seperti domba, sapi, atau kadang-kadang ayam, dipadukan dengan sayuran dan dipanggang di atas tusuk sate.
Info Lain 8 Januari 2025
Sejarah dan Popularitas Steak, Makanan Barat yang Mengglobal
Steak (dibaca stik) adalah salah satu kuliner Western yang digemari di berbagai belahan dunia. Menurut The Oxford English Dictionary, steak adalah irisan daging tebal yang biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar di atas api.
Info Lain 4 Januari 2025
Soto Semarang, Sejarah dan Rahasia Kelezatannya
Soto Semarang, dengan kuah bening khas dan rasa gurih yang menyegarkan, menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Hidangan ini sering dijadikan pilihan utama untuk sarapan karena memanjakan lidah sekaligus memberikan kehangatan di pagi hari.
Info Lain 3 Desember 2024
Mengenal Sega Golong Pecel Ayam, Kuliner Kegemaran Ki Ageng Selo
Tokoh besar Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah, Ki Ageng Selo yang dikenal sebagai penangkap petir ternyata juga mewariskan kuliner. Hal itu diungkapkan penulis buku Riwayat Kuliner Indonesia asal Grobogan, Badiatul Muchlisin Asti.
